福韻東方·信 種植篇
不是每一款茶,都值得拾年等待
好的茶,出身便是重重關卡——怡清源茶五大標準:種、采、制、儲、品。
種,即是指茶樹的種植,亦是指茶樹的品種。
奠定福韻東方好茶的基礎,便在于其“種”。
01茶樹品種
據清乾隆二十二年《湖南志》記載:“茶唯南鄉(xiāng)近安化界產者頗佳?!?span style="font-size: 1rem;">
福韻東方·信字茶禮源自安化云臺山野生大葉種茶樹,具有葉肉厚、葉質柔軟、絨毛細密、持嫩性強、花果少、座果率低的特點,而1982年省茶葉研究所分析結果為茶多酚含量達33.79%,氨基酸含量達4.8%,兩者含量之高,實屬少見。
1984年11月,在全國茶樹良種審定委員會第二次全體會議上,安化云臺山種被認定為國家級良種。
02茶樹種植
怡清源福韻東方·信字茶禮,好茶,從種植就打下基礎。
安化茶葉種植產業(yè)源遠流長,自宋建縣至明清時期,隨著茶葉貿易的發(fā)展,茶葉種植進入鼎盛時期,有“安化山里不作田,三個月茶陽春吃一年”之說。
在栽培方式上,經歷了茶樹由野生進入人工栽培,從散片到成片,從低標準茶園到高標準茶園,實現(xiàn)了安化茶葉栽培方式的歷史性轉變。
安化茶園貫徹改樹改土,增強樹勢,巧施追肥,水肥結合,合理采摘,綜合防治,控制病蟲等多項措施,1975年畝產就達到202公斤,為穩(wěn)定出產優(yōu)質原料做出了極大貢獻。
怡清源福韻東方·信字茶禮品質優(yōu)良,早在它還是安化云臺山上一株株野生大葉種茶樹時就已打下基礎,品種優(yōu)良、科學種植,怡清源“種”字也正是以此為標準,才能不斷呈現(xiàn)出滋味純正的健康好茶!
來源:中國茶葉流通協(xié)會